極上の空間で四季折々を楽しむ
四季折々の厳選された旬の食材を使用し、
熟練の職人が心を込めて仕上げた一皿一皿。
器や空間にも細やかなこだわりを持ち、
お客様に心から寛いでいただけるひとときを
提供いたします。
喧騒から離れ、静かな空間で、
特別な日や大切な方とのひとときを
心ゆくまでお過ごしください。
新鮮な素材から生まれる
季節感あふれる一皿
自然の恵みから生まれた旬の食材を大切にし、
職人が一皿一皿、丁寧に仕上げた
極上の逸品を目の前でご堪能ください。
心を込めた一皿を求めて
石塚 規〜匠の料理人〜
お客様からの「美味しい」の一言を目指して
これまで磨いてきた技と情熱を込めた料理で、
特別なひとときをお届けします。
温もりの中で
特別なひとときを。
木の温もり溢れる温かな空間で
店主との会話や、目の前で繰り広げられる
調理風景を楽しむことができます。
ACCESS
アクセス
店舗名 日本料理 銀座 いしづか ジャンル 和食店 追加カテゴリ 住所 〒104-0061
東京都中央区銀座１丁目１３−８ハビウル銀座５Ｆ
店舗説明 ミシュラン獲得経験のある料理人が織りなす、渾身の和食料理が愉しめるお店。
洗練された空間は、記念日のお祝いやデート、接待・ご会食にもご利用いただけます。銀座エリアで上質なレストランをお探しの方は当店へどうぞ。
デートや大切な接待、また、たまには一人でゆったりと美味しい料理を…。そんな時にぜひ訪れたい【銀座 いしづか】。暖かいぬくもりを感じさせる入口の暖簾をくぐれば、大きな檜のカウンターがひかる、ゆったりとした店内。そんなくつろげる雰囲気の中で、日本料理の名店で腕を磨いてきた店主が織りなす、四季折々の料理をいただけます。朝採り野菜や、水揚げしてその日のうちに届く魚など、産地直送の作り手の見える新鮮な食材を使用し、気候や状態、好みに応じて、提供してくれる『おまかせ料理』。ぜひ店主との会話や調理風景も楽しめるカウンター席で味わってみてはいかがでしょう。至福のひと時をすごせる、とっておきのお店です。営業時間 ステータス 営業中 電話番号 03-6228-6908 URL http://ishizuka-1138.com/